BEER BISTRO ベルギービールと国産クラフトビールを楽しめるBISTROです

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FOODS

Appetizer -前菜-

炙りポテトサラダ
430
本日のパテ(ミニサラダつき)
680
燻製のかかったリエット
780
Hemel特製ハム
580
自家製ドライトマト&オリーブのマリネ
530
自家製ピクルス
530
ドライフルーツ&木の実
480
クラフト麦酒もつ煮込み(半熟煮卵つき)
630
砂肝とキノコのアヒージョ
680
自家製ひこいわしのオリーブオイル漬け
530
自家製ひこいわしの酢漬け
430
季節の魚の洋風南蛮漬け
580
キャロットラぺ
430

Bergian Frites
-ベルジャンフリッツ-
(自家製マヨネーズ付ポテトフライ)

フリッツ
S 600
M 800
フリッツ セロリマヨネーズ
S 700
M 900
フリッツ パプリカマヨネーズ
S 700
M 900

Sampler -盛り合わせ-

3種の肉のオードブル
1,250
自家製ハムとイタリア産生ハム・
サラミの盛り合わせ
980
ベルギー産修道院チーズと
フランス産チーズの盛り合わせ
1,280
自家製スモーク5種盛り合わせ
(牡蠣・鴨・ベーコン・半熟玉子・チーズ)
930
自家製ソーセージ3種盛り合わせ
(麦酒ソーセージ、ハーブソーセージ、メルゲーズ)
1,380

Salad -野菜-

本日の季節野菜のホワイトビール蒸し
1,180
グリーンサラダ
930
リヨン風サラダ
(鶏レバー&砂肝のコンフィ,ベーコン
 ポーチドエッグ,グラナパダーノ)
1,020
バーニャカウダ
1,480 / 780(ハーフ)

Fish -魚-

本日のカルパッチョ
780
新鮮ムール貝のホワイトビール蒸し
S 900
M 1,600
エイヒレとジャガイモロースト
焦がしバターソース
1,330
本日の鮮魚 香草焼きグリル
1,600~
本日の鮮魚 蒸し焼き(アクアパッツア風)
1,800~

Meat -肉-

カラアゲ!
580
カラアゲ!(激辛)
630
自家製麦酒ソーセージ
1,050
自家製ソーセージ3種盛り合わせ
(麦酒ソーセージ、ハーブソーセージ、メルゲーズ)
1,380
Hemel特製イベリコバーガー&フリッツ
980
ハチノスのカツレツ
880
牛ハラミステーキ&フリッツ
1,080
仔羊のチリコンカン
(トルティーヤつき)
830
フォアグラの燻製地鶏巻き
1,280
カルボナードフラマンド
(牛ほほ肉のランビックビール煮込み)
1,100

PastPizza -パスタ&ピッツァ-

山盛りシラスPizza
880
自家製チョリソーとイカスミのPizza
930
自家製ベーコングリルとキノコの
クリームソース
1,130
桜えびと菜の花のペペロンチーノ
1,080
本日のパスタ
1,050

Rice -飯-

あさりとパプリカの彩りリゾット
1,180
イカスミの焼きチーズリゾット
1,230
ガーリックトースト
330
パン(バゲット&ライ麦パン)
350 / 200(ハーフ)

Dessert -デザート-

ベルギービールで作ったフルーツポンチ
by 藤原ヒロユキ氏
730
コーヒーブリュレ シナモンアイス添え
390
ガトーショコラとバニラアイス
580
レモンチェッロをかけた紀州梅のソルベ
480
バニラアイス
330
※温かいコーヒー、紅茶あります。