“レストラン”と紹介すべきか、それとも“ビア・バー”のほうが伝わりやすいか？“Hemel(ヘイメル)”は渋谷の道玄坂にある120種類以上のベルギー・ビールとそれぞれのビールにあった料理を堪能できるお店です。
少しでも多くのベルギービールを知らない人に当店でその世界に触れて感動していただくことや、ベルギービールの世界を知り尽くしている人には、それを楽しむために考案された当店ならではの料理との相性で感動していただくことに興味があります。